ZEYTİN

Yerleşik kültürün, barışın ve bereketin simgesi olmuş zeytin bu günlerde benim mutfağımda misafir... Kendileri salamura olmak için işlendi ve şu sıralar acı suyunu bırakması için bir kaç günlük istirahate çekildi... Acı suyunu tamamen bırakıp salamura haline geldiğinde,kendine çeki düzen verip yeniden poz verecekmiş ;)